יום רביעי, 30 באפריל 2014

לקראת יום העצמאות מספק משרד החקלאות נתונים, טיפים ועצות למנפנפים

להערכת רחלי גבריאלי, מדריכה ארצית לבקר בשירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, בשנים האחרונות עומד ממוצע צריכת בשר הבקר בארץ על כ- 20 ק"ג לנפש לשנה (קפוא וטרי). צרכני בשר הבקר בישראל נחלקים לשניים – 34% מעדיפים בשר בקר טרי, המהווים כ- 50,000 טון בשר בקר, ו- 66% מסתפקים בבשר בקר קפוא, המהווים כ- 95,000 טון בשר בקר. הבשר הקפוא מיובא בעיקר מדרום אמריקה, מקור הבשר הטרי הינו מגידול מקומי של בקר, הן בעדרי הבקר במרעה והן ברפת החלב.

להמשך קריאה

יום שלישי, 8 באפריל 2014

משרד החקלאות חשף מכון פיראטי למיון והחתמה של ביצים בחברון, ובו כ- 35,000 ביצים מוחתמות בחתימת "כשר לפסח" ומוכנות לשיווק בישראל

בפעילות יזומה, אשר תחילתה באיסוף מודיעין ותצפיות וסיומה בתפיסה, פעלו הלילה (8.4.2014) מפקחי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) של משרד החקלאות ופיתוח הכפר בשיתוף כוחות צבא ומשטרה לחשיפת מכון מיון וחתימה פיראטי לביצים בחברון. המכון זייף חתימות על ביצים על ידי שימוש בשם מכון מיון מוכר בארץ, אשר לו אין קשר לפרשה, ובתוספת המילים "כשר לפסח" בכדי לשווקן בנקל ברחבי הארץ. במהלך התפיסה נמצאו כ- 35,000 ביצים ארוזות, חתומות ומוכנות לשיווק ברחבי הארץ.

להמשך קריאה

יום שני, 7 באפריל 2014

משרד החקלאות ופיתוח הכפר: דרושים בתים לאימוץ כלבים

משרד החקלאות ופיתוח הכפר אסף נתונים על כלביות ברחבי הארץ – כמה כלבים מוחזרים לבעליהם מדי שנה? כמה נמסרים לאימוץ? וכמה לא מוצאים בית כלל? כמה כלביות רשותיות קיימות? כמה תאים בהם?

להמשך קריאה

התפתחות בחקירה: בהמשך לחשיפה של השבוע שעבר, מפקחי משרד החקלאות חשפו מפעל לאחסון בשר באזור לוד ובו כ- 80 טון(!!) בשר עוף

המדובר בכמות הכי גדולה שנתפסה אי-פעם במקום אחד. שר החקלאות ופיתוח הכפר, יאיר שמיר: "מתוך המחויבות לשמירה על בריאות הציבור ומניעת הפשיעה הכלכלית, משרד החקלאות פועל ללא לאות לסיכול הברחות מזון לישראל"

להמשך קריאה