לקראת חג הפסח, ובכדי למנוע מצב של מחסור בירקות, נערך משרד החקלאות ופיתוח הכפר מבעוד מועד, ופתח עבור יבואני הירקות כ-60,000 טון מכסות ליבוא ירקות. בפועל הובאו לישראל רק מלפפונים, עגבניות ופלפלים. אולם, למעשה, הייבוא עד כה נאמד ב-1,100 טון ירקות בלבד, המהווה כ-2% בלבד מסך המכסות שנפתחו. מנתוני המשרד עולה כי התוצרת המקומית מספקת את הצרכן הישראלי, וכ-3% בלבד מצריכת העגבניות, המלפפונים והפלפלים המקומית מקורה ביבוא.
העובדה שרובם המוחלט של מכסות הייבוא לא נוצלו מוכיחה את הטענה שייבוא פירות וירקות לישראל מתבצע רק כאשר מחירי הפירות והירקות עולים ברמה משמעותית מעל מחירם ביתר ימי השנה. כאשר מחירי הפירות והירקות אינם משתוללים בתקופת החגים, לא קיימת הצדקה כלכלית לייבוא ו=99% מסך הירקות הנצרכים הינם מתוצרת מקומית. אי לכך, פתיחת המשק לייבוא פירות וירקות איננו פוגע כלל וכלל בחקלאים הישראלים, אלא נועד להגן על אזרחי ישראל מפני תרחיש של מחסור בתוצרת המקומית הגורמת להפקעת מחירים. פתיחת המשק לייבוא מאזנת השוק ומשאירה את מחירי הפירות והירקות ברמה סבירה בתקופת החגים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה