יום שני, 6 באוגוסט 2012

משרד החקלאות פותח את שעריו ומזמין את הציבור ליום פתוח בנושא פירות


רוצים להשפיע על סל הפירות העתידי של הצרכן הישראלי? לטעום פירות חדשים?  ליטול חלק במבחני טעימה של פירות?  ללמוד לפסל בפירות? או לראות תצוגה מרהיבה של פירות אקזוטיים ולא מוכרים בישראל?
כל אלה ועוד ביום הפתוח לפירות במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.
הכניסה כמובן חינם, והציבור מוזמן לבוא, לטעום וללמוד



פירות הם הממתק של הטבע – מתוקים, מרווים, ומהווים קינוח בריא ומזין, מלאים בוויטמינים ומינרלים.
אם גם אתם נמנים עם אוהבי הפירות, ומי לא בעצם, ואם גם אתם דואגים לבריאותכם ורוצים ללמוד על הממתקים הטבעיים של הטבע, תשמחו בוודאי לגלות שמשרד החקלאות ופיתוח הכפר מקיים ימים פתוחים לציבור הרחב, חינם, כל פעם בנושא אחר. היום הפתוח הקרוב יתמקד בפירות, ויתקיים בעוד כחודש.

בתחילת החודש הבא, ב- 10 בספטמבר, 2012, יום שני, יקיימו שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) ומינהל המחקר החקלאי (וולקני) במשרד החקלאות בשיתוף מועצת הצמחים, יום פתוח להיכרות עם עולם הפירות. היום הפתוח יתמקד בזנים של פירות ממגוון סוגים ומינים, חדשים לצד מוכרים, בדגש על הפן הבריאותי של הפרי.
היום הפתוח יתקיים במקום מושבו של משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בראשון לציון, סמוך לצומת בית דגן, בין השעות 10:00 בבוקר ועד 16:00 אחר הצהריים. ביום זה קורא המשרד לכל אוהבי הפירות להגיע, להתרשם, לטעום, ליהנות וללמוד דברים חדשים. הכניסה ליום הפתוח חופשית, ללא תשלום.

מה במסגרת היום הפתוח? במסגרת היום הפתוח תוכלו להתרשם ממגוון פירות חדשים ומוכרים כאחד, לטעום פירות חדשים במבחני טעימה מיוחדים, להשפיע על סל הפירות העתידי של הצרכן הישראלי, ללמוד לפסל בפירות(!!), לצפות בתצוגה מרהיבה של פירות אקזוטיים ולא מוכרים בישראל, ללמוד על החשיבות הבריאותית של צריכת פירות בעידן השפע ועוד ועוד.
היום הפתוח הוא חגיגה צבעונית לעיניים, לחיך ולנפש ומתאים למבוגרים, לילדים, למשפחות ולכל המעוניינים. הכניסה חופשית.
לסדר היום הפתוח בנושא פירות לחץ כאן
להזמנה ומפת הגעה לחץ כאן

בשורה לצרכני ביצים, חלב ובשר ועוף אורגניים: משרד החקלאות ופיתוח הכפר אישר בוועדת הכלכלה של הכנסת תקנות המגדירות מהי תוצרת אורגנית מן החי


משרד החקלאות ופיתוח הכפר משלים את התקנת התקנות לחוק להסדרת תוצרת אורגנית, ובכך משלים את היערכות המשרד לפיקוח על התוצרת האורגנית המקומית מן החי ומן הצומח משלב טרום הגידול ועד לשלב הגעת המוצר הסופי לצרכן. בין המוצרים מן החי עליהם יפקחו התקנות החדשות: ביצים, חלב ומוצרי חלב, בשר בקר, עוף וצאן.
ביום חמישי(2.8.12) הגיש המשרד לוועדת הכלכלה של הכנסת תקנות המסדירות וקובעות מהי תוצרת אורגנית שמקורה בבעלי חיים. במסגרת ה"תקנות להסדרת תוצרת אורגנית (תוצרת מן החי – ייצורה ומכירתה)" הגדיר משרד החקלאות את אופן הייצור, ההצגה והשיווק של תוצרת אורגנית מן החי, את תנאי הגידול של בעלי חיים בממשק אורגני ואת התכשירים המותרים לשימוש בייצור תוצרת אורגנית מן החי. בנוסף מגדירות התקנות כיצד ניתן להסב משק "קונבנציונאלי" לאורגני, כיצד יש לארוז, לאחסן ולשנע את התוצרת החקלאית האורגנית, איך יש להציג את התוצרת האורגנית בנקודות השיווק, כיצד עליה להיות ארוזה ומה צריך להיות מסומן עליה, איזה פיקוח ובקרה נעשה על תוצרת אורגנית ועוד.
על פי התקנות, מוצר אורגני יסומן בשני סמלים: סמל אורגני אחיד של מדינת ישראל (משרד החקלאות), מצ"ב בקובץ נפרד, וסמל גוף הבקרה שפיקח על ייצור המוצר. התקנות אושרו, ויכנסו לתוקף החל מינואר 2013.
שרת החקלאות ופיתוח הכפר, אורית נוקד: "התקנות מהוות בשורה חשובה לצרכן הישראלי. הן  יעלו את רמת השקיפות והבהירות בתחום, ויאפשרו לקונים ברשתות בשיווק ובנקודות הממכר לדעת בוודאות מהו מוצר אורגני ואיזה מזון מן החי עונה על התנאים הנדרשים כפי שקובע החוק".

מה בתקנות?